Javed Chaudhry

میں نے جاپانی بابے کو کافی کی پیش کش کی‘ اس نے خوش دلی سے قبول کر لی‘ میں نے کافی شاپ سے دو کپ لیے‘ ایک اس کے ہاتھ میں دے دیا اور دوسرا خود لے لیا اور وہ لرزتی آواز میں سمورائی بادشاہوں کے قصے سنانے لگا‘ سمورائی کی پرورش اور ٹریننگ کیسے…

Read Urdu column Bas Japan Ko Copy Kar Lein by Javed Chaudhry

پورے شہر میں اچانک آوازیں گونجنے لگیں‘ یہ منادی جیسی آوازیں تھیں اور لوگ بڑی توجہ سے انھیں سن رہے تھے‘ میں نے حیرت سے اپنے ساتھی سے ان کے بارے میں پوچھا‘ وہ ایک بزرگ جاپانی تھا‘ دو بار ریٹائر ہو چکا تھا اور زندگی کے تیسرے فیز میں85 سال…

Read Urdu column Ache Bache Gharon Ko Chale Jayen by Javed Chaudhry

کوبے شہر چار وجوہات سے پورے جاپان میں مشہور ہے‘ پہلی وجہ کوبے بیف ہے‘ کوبے میں ایک خاص قسم کی گائے پروان چڑھتی ہے جس کا گوشت انتہائی لذیذ اور نرم ہوتا ہے‘ جانوروں کو شہر سے باہر خاص فارم ہاؤسز میں رکھا جاتا ہے۔ ان کے لیے گرمیوں میں…

Read Urdu column Kobe Masjid Aur Steak by Javed Chaudhry

اصفہانی خاندان کا تعلق کلکتہ سے تھا‘ یہ لوگ کلکتہ کے انتہائی متمول خاندانوں میں شمار ہوتے تھے‘ ابو الحسن کا تعلق اسی اصفہانی خاندان سے تھا‘ یہ کیمبرج میں پڑھتے تھے‘ وہاں قائداعظم کی تقریر سنی‘ قائداعظم کے عاشق ہوئے اور باقی زندگی…